Eier kochen im topf Sie müssen nämlich die Zeit messen, innerhalb derer das Ei kocht. Um es wachsweich zu bekommen, können Sie sich in etwa an der folgenden Tabelle orientieren, die für Eier gilt, die bei rund 7 bis 8 Grad Celsius aus dem Kühlschrank entnommen werden und in das kochende Wasser gelegt werden.
Wachsweiche eier l Eier weich kochen (das Eiweiß ist gestockt, das Eigelb noch flüssig): 4 1/2 Minuten. Wachsweiche Eier kochen (das Eigelb ist noch leicht weich / gut geeignet als Brotzeit-Ei): 7 Minuten. Eier hart kochen (auch das Eigelb ist hart, das Ei ist schnittfest): 10 Minuten.
Wachsweiche eier m Ein Ei der Größe M kocht man in acht bis zehn Minuten hart. Wenn es vorher im Kühlschrank gelagert wurde, dann eher zehn Minuten, so Daniela Krehl. Wichtig: Will man die hartgekochten Eier.
Eier hart kochen im topf Wie lange also ein Ei wachsweich kochen? Hier kommt es also von der Garzeit her auch auf die Größe des Eies an. Ein Ei der Größe L solltest du sieben bis acht Minuten kochen, ein Ei der Größe M sechs bis sieben Minuten und ein Ei der Größe S fünf bis sechs Minuten.
Ei kochen wie lange Ein kleines Ei (unter 53 Gramm) ist nach 3,5 Minuten weich gekocht, nach 6,5 Minuten wachsweich und nach 9,5 Minuten hart. Bei einem mittelgroßen Ei (53 bis 63 Gramm) ist es je eine halbe Minute länger und bei einem großen Ei (63 bis 73 Gramm) ist es je eine Minute länger.
Eier kochen kaltes wasser 7 Minuten: Das Ei ist “wachsweich”, also leicht weich im Kern. 10 Minuten: Das Ei ist hart gekocht und schnittfest. Diese Zeiten beziehen sich auf mittelgroße Eier (Größe M) und die Kochzeit beginnt, sobald du das Ei in das kochende Wasser legst.
Eier kochen tabelle
Kochzeit. Ergebnis. Minuten. weich gekochtes Ei. Minuten. wachsweiches Ei. Minuten. hart gekochtes Ei. Wichtig: Wenn Sie ein Ei weich kochen möchten, dann schrecken Sie es nach dem.
Wachsweiche eier Demnach wäre mein perfektes Ei nach 7 Minuten fertig. Ganz so einfach ist es aber doch nicht. Denn wie lange das perfekte Frühstücks-Ei kochen muss, ist nicht nur vom persönlichen Geschmack abhängig, sondern noch von 4 weiteren Faktoren: Foto: Kochzeit Ei.