Italienische kartoffelbeilage

Italienische kartoffeln im backofen gehobelter Parmesan. Kartoffelsalat mit Essig, Senf, Salz und Pfeffer abschmecken. Kirschtomaten und Pesto unter den Salat heben. Kartoffelsalat auf Teller verteilen und mit Parmaschinken, Parmesan und übrigen Basilikumblättern servieren.

Italienische grillbeilagen g Kartoffeln. Die noch heißen Kartoffeln schälen und mit Hilfe einer Kartoffelpresse in eine große Schüssel drücken. Den Parmesan und Caciocavallo Käse reiben. Dann zusammen mit dem Eigelb zu den Kartoffeln hinzugeben und mit Salz, Pfeffer und frisch gehackter Petersilie würzen.

Italienische kartoffelteig klößchen mit Mozzarella (*14, G) überbacken. Tortellini al Forno 11,00 €. Grüne und gelbe Tortellini (*A1, 2, C, F, G, H1) mit Schinken (*2, 6), frischen Champignons, Erbsen in Tomaten-Sahnesauce (*14, G) mit Parmesan (*14) und Mozzarella (*14, G) überbacken.